Ulogujte seRegistrujte se
 

Slatke spirale

Slatke spirale

<p style="text-align: justify;">

<span style="color: #000000;"><em><strong>Za 4 osobe:</strong></em><span style="color: #000000;"><em>200 g bra&scaron;na, 50 g &scaron;e?era, 2 jajeta, 2 dl mleka, 150 g marmelade od vo?a po želji, &scaron;e?er u prahu za posipanje, 0,5 dl lozova?e, malo vode i dosta ulja za prženje.</em></span></span></p>

<p style="text-align: justify;">

<img alt="" src="http://content.beomedia.com/media/images/VELIKASLATKE-SPIRALE_620x0.jpg" style="width: 640px; height: 379px; margin-top: 5px; margin-bottom: 5px;" /></p>

<p style="text-align: justify;">

<span style="color: #000000;">U &scaron;erpicu stavite marmeladu, sipajte ka&scaron;iku-dve vode i isto toliko rakije i kuvajte na sasvim niskoj temperaturi, uz stalno me&scaron;anje, dok ne dobijete gust sirup za preliv. Pome&scaron;ajte bra&scaron;no i mleko, dodajte 2-3 ka&scaron;ike lozova?e, &scaron;e?er, žumanca i sve zajedno snažno umutite. Posebno umutite ?vrst sneg od belanaca i lagano ga ume&scaron;ajte u pripremljenu masu. Smesa treba da bude penasta, ali prili?no žitka. </span></p>

<p style="text-align: justify;">

<span style="color: #000000;">Smesu sipajte u kola?arski &scaron;pric ili fi&scaron;ek. U ve?em tiganju zagrejte ulje i u njemu pržite pripremljenu masu, istiskuju?i iz &scaron;prica trake dužine 15 cm. </span></p>

<p style="text-align: justify;">

<span style="color: #000000;">Kada traka od testa dodirne vrelo ulje formirajte spiralu i pržite je 2 minuta sa obe strane, da dobije zlatnožutu boju. </span></p>

<p style="text-align: justify;">

<span style="color: #000000;">Pržene spirale vadite iz ulja velikom &scaron;upljom ka&scaron;ikom, re?ajte na upijaju?i papir, prelijte pripremljenim sirupom, pospite &scaron;e?erom u prahu i odmah servirajte.</span></p>

<p style="text-align: justify;">

&nbsp;</p>



Podeli na Facebook-u

objavljen: 2013-08-07

pregleda: